生(shēng)鮮冷鏈運輸都有哪些方式呢？随着人們對生(shēng)鮮配送需求的不斷提高，冷鏈物(wù)流應運而生(shēng)，爲生(shēng)鮮儲藏及運送提供大(dà)大(dà)的便利。冷鏈物(wù)流是指在運輸全過程中(zhōng)，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環節，都使所運貨物(wù)始終保持一(yī)定溫度的運輸。冷鏈的任意一(yī)個環節發生(shēng)斷裂都将影響産品的品質，進而影響到人們的生(shēng)活質量和健康。那麽冷鏈運輸有哪些方式呢？

       一(yī)、公路冷鏈運輸

       公路冷鏈運輸是我(wǒ)們最常用的運輸方式之一(yī)，而且公路冷鏈運輸主要用在短途貨物(wù)的集散運轉上。

       1、一(yī)體(tǐ)化全程服務：公路冷鏈運輸可以實現“門到門”的一(yī)站式服務，省去(qù)了許多中(zhōng)間環節。這樣不僅可以提高效率，也保證了貨物(wù)的安全性。

       2、網絡覆蓋更廣泛：相對于鐵路和航空來說，公路網絡覆蓋面更大(dà)，爲“門到門”服務提供了可觀條件。

       3、靈活性強：公路冷鏈運輸可控性強，受天氣、行政等不可控因素影響較小(xiǎo)。

       4、價格較低：公路冷鏈運輸相對于航空冷鏈運輸價格明顯較低，而且投資(zī)少，回報快，技術門檻相對較低。

       但是，公路冷鏈運輸也存在一(yī)定的安全性和時效性問題。

       二、鐵路冷鏈運輸

       鐵路冷鏈運輸主要是以火(huǒ)車(chē)爲主要的運輸工(gōng)具，是通過鐵路和冷藏集裝箱的方式來對需要冷藏的物(wù)品進行運輸。

       1、準确性和連續性強，幾乎不受氣候影響。

       2、運輸速度比較快，運輸量比較大(dà)。

       3、運輸成本較低，運輸安全可靠，風險比海上運輸小(xiǎo)。

       但是，鐵路冷鏈運輸初期投資(zī)大(dà)、建設周期長，機動性差。

       三、水路冷鏈運輸

       水路冷鏈運輸以船爲載具，通過江、河、海、湖運輸貨物(wù)的形式。

       1、運輸量大(dà)，适合大(dà)宗貨物(wù)的運輸。

       2、通過能力大(dà)、通達性好。

       3、運費(fèi)低廉，對貨物(wù)的适應性強。

       但是，水路冷鏈運輸速度慢(màn)，風險較大(dà)。

       四、航空冷鏈運輸

       航空冷鏈運輸以飛機或其他航空器爲運輸工(gōng)具的一(yī)種形式。

       1、運送速度快。

       2、安全準确。

       3、手續簡便。

       但是，航空冷鏈運輸運量小(xiǎo)、運價較高，所以比較适合貴重的物(wù)品或急需的藥品。

       以上便是關于生(shēng)鮮冷鏈運輸方式的相關内容分(fēn)享。總之，農産品運輸具有時效性，保鮮期短，容易變質腐爛。相較于城市完善的冷鏈運輸體(tǐ)系，農村(cūn)在冷藏保鮮和冷鏈配送方面基礎設施不完善，缺少冷藏存儲設備和冷藏車(chē)配送，導緻冷鏈運輸無法有效開(kāi)展，最後導緻農産品無法得到有效的運輸及保藏。